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« Page:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I.djvu/18 » : différence entre les versions

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[[File:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I (page 4) - Fig 2, 3.jpg|thumb|500px|center]]
''Fig''. 2. ''Fig''. 3.
Le baromètre (''fig''.&nbsp;3) offre, avec les précédens, cette différence, que le tube, au lieu d’être recourbé, plonge perpendiculairement dans une cuvette en partie remplie de mercure. Il est fixé à une planchette, graduée d’un coté en pouces et lignes, de l’autre en centimètres et millimètres. Un bon baromètre à cuvette coûte 36&nbsp;fr., celui à cadran 20&nbsp;fr., et le baromètre à syphon de M. Gay-Lussac, très-commode pour les voyages, parce qu’il tient dans une canne, est du prix de 50&nbsp;fr.
Le baromètre (''fig''.&nbsp;3) offre, avec les précédens, cette différence, que le tube, au lieu d’être recourbé, plonge perpendiculairement dans une cuvette en partie remplie de mercure. Il est fixé à une planchette, graduée d’un coté en pouces et lignes, de l’autre en centimètres et millimètres. Un bon baromètre à cuvette coûte 36&nbsp;fr., celui à cadran 20&nbsp;fr., et le baromètre à syphon de M. Gay-Lussac, très-commode pour les voyages, parce qu’il tient dans une canne, est du prix de 50&nbsp;fr.


[[File:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I (page 4) - Fig 4.jpg|thumb|180px|left]]
L’''anémomètre'' fait connaître la force, la direction et la rapidité du vent. Il n’aurait guère, pour le cultivateur, plus d’utilité que les ''girouettes''. — Les meilleures sont celles qui, sous le plus grand volume, offrent le moins de poids possible. Nous en donnons divers dessins (''fig''.&nbsp;4,&nbsp;5,&nbsp;6). Leur construction est simple et peu dispendieuse ; l’essentiel est que leur pivot soit ''placé bien verticalement'' et qu’elles tournent facilement sur lui.
L’''anémomètre'' fait connaître la force, la direction et la rapidité du vent. Il n’aurait guère, pour le cultivateur, plus d’utilité que les ''girouettes''. — Les meilleures sont celles qui, sous le plus grand volume, offrent le moins de poids possible. Nous en donnons divers dessins (''fig''.&nbsp;4,&nbsp;5,&nbsp;6). Leur construction est simple et peu dispendieuse ; l’essentiel est que leur pivot soit ''placé bien verticalement'' et qu’elles tournent facilement sur lui.
[[File:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I (page 4) - Fig 5.jpg|thumb|200px|right]]
[[File:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I (page 4) - Fig 6.jpg|thumb|180px|center]]


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{{sc|{{ancre|1:2|Section ii}}}}. — ''De l’humidité, de la sécheresse et de leur influence en agriculture.''
''Fig''. 5.

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{{sc|{{ancre|1:2|Section ii}}}}.— ''De l’humidité, de la sécheresse et de leur influence en agriculture.''


J’ai dit que l’atmosphère contenait toujours une certaine quantité d’''eau'' en vapeur. — Elle est aussi indispensable à la vie des plantes que l’air lui-même, dont nous connaissons maintenant les propriétés. — Les gaz oxigène et hydrogène, qui la composent, Vont partie de tous les végétaux et de toutes les substances végétales, comme de tous les animaux et de toutes les substances animales.
J’ai dit que l’atmosphère contenait toujours une certaine quantité d’''eau'' en vapeur. — Elle est aussi indispensable à la vie des plantes que l’air lui-même, dont nous connaissons maintenant les propriétés. — Les gaz oxigène et hydrogène, qui la composent, Vont partie de tous les végétaux et de toutes les substances végétales, comme de tous les animaux et de toutes les substances animales.
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{{ancre|1:2:1|{{T6|§ {{Ier}}. — De l’humidité et de la sécheresse du sol.}}}}
{{ancre|1:2:1|{{T6|§ {{Ier}}. — De l’humidité et de la sécheresse du sol.}}}}


''L’humidité du sol'' agit différemment selon les saisons. — ''A l’époque des chaleurs'', elle favorise la germination ; — elle dissout les substances nutritives, produit de la décomposition des engrais et des terreaux ; — elle sert elle-même d’aliment aux racines ; — elle divise le terrain et le rend plus perméable à l’air et aux jeunes chevelus. — Mais, quand elle est surabondante,si elle ne fait pas pourrir les germes ou les autres parties souterraines des plantes, elle produit une végétation incomplète dans laquelle le développement excessif et le peu de consistance des organes foliacés, nuit à la production et encore plus à la qualité des fruits et des graines.
''L’humidité du sol'' agit différemment selon les saisons. — ''À l’époque des chaleurs'', elle favorise la germination ; — elle dissout les substances nutritives, produit de la décomposition des engrais et des terreaux ; — elle sert elle-même d’aliment aux racines ; — elle divise le terrain et le rend plus perméable à l’air et aux jeunes chevelus. — Mais, quand elle est surabondante, si elle ne fait pas pourrir les germes ou les autres parties souterraines des plantes, elle produit une végétation incomplète dans laquelle le développement excessif et le peu de consistance des organes foliacés, nuit à la production et encore plus à la qualité des fruits et des graines.


''Pendant les froids'', elle contribue à rendre l’effet des gelées plus funestes, comme l’observation l’a démontré de tout temps, même pour les arbres de nos climats, et connue ne l’éprouvent que trop souvent les propriétaires de vignobles plantés dans les lieux bas.
''Pendant les froids'', elle contribue à rendre l’effet des gelées plus funestes, comme l’observation l’a démontré de tout temps, même pour les arbres de nos climats, et connue ne l’éprouvent que trop souvent les propriétaires de vignobles plantés dans les lieux bas.
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