Froissars d’Escoce revenoit
Sus un cheval qui gris estoit ;
Un blanc levrier menoit en lasse.
« Las ! dist le lévrier, je me lasse.
» Grisel, quant nous reposerons ?
» Il est heure que bous mengons.
— « Tu te lasse, dist li chevaus ;
» Se tu avoïes mons et vauls
» Porté un homme et une male,
» Bien diroïes : Li heure est male
» Que je nasqui onques de mère. »
» — Dist li levriers : C’est chose clère ;
» Mes tu es grans, gros et quarrés,
» Et as tes quatre piés ferrés ;
» Et je m’en vois trestous deschaus ;
» Assés plus grans m’est li travauls
» Qu’à toi, qui es et grans et fors,
» Car je n’ai qu’un bien petit corps.
» En ne m’appelle-on un lévrier
» Fais pour le gens esbanoyer ;
» Et tu es ordonnés et fès
» Pour porter un homme et son fès.
» Quant nous venrons jà à l’ostel,
» Nos mestres, sans penser à el,
» Il t’aportera del avainne ;
» Et s’il voit qu’aïes éu painne,
» Sus ton dos jettera sa cloque,
» Et puis par dalès toi se joque.
» Et il me fault illuec croupir.
» Il ne me vient point à plaisir.
» — Je t’en crois bien, respond Griseaus ;
» Tu me comptes bien mes morseaus,
» Mès je ne compte point les tiens.
» Pleuïst Dieu, que je fuisse uns chiens
» Ensi que tu es par nature ;
» S’auroïe dou pain et dou bure
» Au matin, et la grasse soupe.
» Je sçai bien de quoi il te soupe.
» S’il n’avoit qu’un seul bon morsel,
» Ta part en as-te en ton musel ;
» Et si te poes par tout esbatre.
» Nul ne t’ose férir ne batre.
» Mès quant je ne vois un bon trot,
» Jà n’en parlera à moi mot,
» Ains dou debout de ses talons
» Me frera de ses esporons,
» Si qu’à la fois me fait hanir.
» Se tu avoïes à souffrir
» Ce que j’ai par Saint Honestasse
» Tu diroïes acertes, lasse ! »
— Dist le chien : « Tu te dois bien plaindre !
» Ains qu’on puist la chandelle estaindre,
» On te frote, grate et estrille,
» Et te cuevre on, pour la morille,
» Et si te nettie-on les piés.
» Et s’on voit que tu soies liés
» On t’aplanoïe sus le dos,
» Et dist-on : Or, pren ton repos,
» Grisel, car bien l’as desservi
» L’avainne que tu menges ci.
» Et puis on te fait ta littière
» De blanc estrain ou de fléchiere
» Là où tu te dois reposer.
» Mès j’ai aultre chose à penser ;
» Car on me met derrière un huis,
» Et souvent devant un pertuis,
» Et dist-on : Or garde l’ostel.
» Et se laïens il avient tel,
» Que bien j’en ai toutes les tapes ;
» Car, s’on envolepe ens ès nappes
» Pain, char, bure, frommage ou let,
» Et la meschine ou li vallet
» Le mengüent, par aucun cas,
» Sus moi en est tous li debas ;
» Et dist-on : Qui a ci esté ?
» Cils chiens ! Et je n’ai riens gousté.
» Ensement sui, sans ocquison
» D’estre batus en souspeçon.
» Mès on ne te requiert riensnée,
» Fors que bien faces ta journée.
» Si te pri cor, avances toi,
» Car droitement devant nous voi
» Une ville à un grant clochier.
» Nos mestres y vodra mengier ;
» Tu y auras là del avainne,
» Et je aussi prouvende plainne.
» Si te pri, et si le te los
» Que tu y voises les galos. »
» — Respont Griseaus : Ossi ferai-je
» Car de mengier grant talent ai-je. »
Froissars atant vint à la ville
Et là faillirent leur concile.
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