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5. LES BŒUFS ET LES MOUTONS TROYON tE MATIN La Rentrée du troupeau nent les chaleurs, d'envoyer le bétail dans les Alpes. Botes et gens passent cinq ou six mois là-haut,loges à la belle étoile, dans ]'herbe jusqu'au ventre, puis, au premier frisson de l'au- tomne, on redescend au mas(l) et l'on revient brouter boirr- t. Mas i i'eniioou maison du campagne dans !o Midi.
