très-grand soin, et dont j’ai fait le pain le plus savoureux avec moitié de farine.
Je sais bien que si tous les fruits de la terre manquaient absolument, et si on n’avait point de vaisseaux pour faire venir des vivres de Barbarie ou d’Italie, il faudrait mourir ; mais il faudrait mourir de même si nous avions une peste générale, ou si nous étions attaqués de la rage, ou si notre pays était englouti par des volcans.
Fions-nous à la Providence, mais en travaillant. Fions-nous surtout à celle d’un ministre très-éclairé, qui n’a jamais fait que du bien, qui n’a aucun intérêt de faire le mal, qui paraît aussi utile à la France que son père l’était à la ville de Paris[1], et qui pousse la vertu jusqu’à trouver très-bon qu’on le critique : ce que les autres ne souffrent guère.
- ↑ Le père du ministre Turgot avait été prévôt des marchands à Paris.
