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ACTE IV
Un hangar. Au milieu est posée sur le feu une marmite hermétiquement close, qui communique avec un pot de fonte muni d’un robinet.
Scène PREMIÈRE
LE PAYSAN et L’OUVRIER
l’ouvrier. Il tient un verre sous le robinet et goûte l’eau-de-vie.
Maître, c’est prêt.
le paysan, qui s’est accroupi et regarde.
La drôle de chose ! Ta pâte donne de l’eau. Tu jettes de l’eau d’abord probablement ?
l’ouvrier
Ce n’est pas de l’eau. C’est la boisson même.
LE PAYSAN
Comment ? Elle est claire ? Je pensais qu’elle aurait la couleur de la bière. On dirait de l’eau pure.
l’ouvrier
Mais quelle odeur !
