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mercuriales de la haute-loire

PRODUITS. MARCHÉS
du
Puy.
de
Craponne
du
Monastier.
de
Saugues.
de
Pradelles.
de
Brioude.
D’Yssin-
geaux.
MAI
Froment (l’hect.) 
23f 17c »f »c »f »c »f »c »f »c 23f 62c 22f 25c
Méteil 
17 62 » » » » » » » » » » » »
Seigle 
14 48 15 50 15 » 13 75 14 50 14 75 15 37
Orge 
16 24 15 50 15 50 13 25 15 50 14 75 15 37
Avoine 
9 30 13 » 8 75 9 37 8 50 9 37 10 06
Pois 
21 25 » » » » » » 17 50 » » » »
Lentilles 
38 » » » » » » » » » » » » »
Haricots 
30 » » » » » » » » » 27 » » »
Pommes de terre 
4 50 5 » 5 » 4 37 5 80 3 87 3 09
Boeuf (le kil.) 
1 90 » » » » » » » » » » 1 62
Vache 
1 67 1 40 » » 1 40 » » 1 50 1 62
Veau 
1 82 1 65 1 75 1 40 1 50 1 60 1 62
Mouton 
1 90 1 80 1 70 1 67 1 80 1 75 1 37
Porc 
1 82 1 60 1 60 1 50 1 60 1 60 1 25
Foin (le quint. mét.) 
6 » » » 4 » » » 6 » 7 » 4 87
Paille 
2 » » » 2 75 » » 2 40 4 » 1 77

JUIN
Froment (l’hect.) 
23 22 » » » » » » » » 23 75 21 87
Méteil 
17 37 » » » » » » » » » » » »
Seigle 
14 04 15 50 15 » 13 87 14 » 14 83 15 56
Orge 
15 93 19 50 15 » 14 12 15 » 15 » 15 81
Avoine 
9 31 9 62 8 75 10 » 8 81 9 12 10 31
Pois 
21 25 » » » » » » 17 50 » » » »
Lentilles 
38 » » » » » » » » » » » » »
Haricots 
30 » » » » » » » » » 26 75 » »
Pommes de terre 
5 10 5 » 5 » 4 12 5 39 4 » 3 84
Boeuf (le kil.) 
1 90 » » » » » » » » » » 1 60
Vache 
1 65 1 40 » » 1 40 » » 1 55 1 60
Veau 
1 90 1 70 1 70 1 50 1 50 1 62 1 60
Mouton 
2 » 1 80 1 80 1 80 1 80 1 80 1 60
Porc 
1 90 1 65 1 60 1 50 1 60 1 65 1 60
Foin (le quint. mét.) 
6 » » » 4 50 5 50 4 87 7 » 4 50
Paille 
2 » » » 3 » 2 » 2 50 4 » 2 05