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Recherches

humide, elle ne ſe refuſe pas même aux champs les plus ſablonneux : elle croît naturellement aux environs de Paris, principalement dans les bois. Elle ſert en Flandre aux prairies artificielles, & s’élève à la hauteur d’un pied ; ſa tige eſt noueuſe, ſes feuilles ſont étroites, & les fleurs diſpoſées en roſe ; il leur ſuccède des capsules à cinq loges qui contiennent des ſemences minces, propres à engraiſſer la volaille.

Ces différentes ſemences, & beaucoup d’autres également farineuſes qui appartiennent à pluſieurs claſſes de Plantes, ne ſont pas aſſez abondantes pour devenir des reſſources en cas de diſette. Je les indique ſeulement, d’après quelques Auteurs dignes de foi, comme pouvant ajouter à la nourriture que nous retirons de nos grains ſous la forme de pain, ſans préjudicier à la ſanté.


De la Châtaigne d’eau, Saligot ou Macre.


On donne encore à ce fruit ou ſemence, une infinité d’autres noms ſuivant les cantons ; Tribule aquatique, Truſſe d’eau, Echarbot, Cornuelle, Corniole, &c. La Plante qui la