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Observations sur les caves et le fromage de Roquefort. Ibid. T. IV, 1789.

Observations générales sur l’agriculture considérée dans ses rapports avec la prospérité de la France. Feuille d’agriculture, (Introduction) 1790.

Éléments de chimie. Montpellier, 3 vol. in-8°, 1790. Cet ouvrage a eu 4 édit. Les trois dernières sont de Paris, de 1796 à 1803.

Sur un nouveau procédé pour le raffinage du salpêtre. Journ. de physiq. T. XLV, 1794.

Instruction sur la manière d’extraire le goudron et autres principes résineux du pin. Journ. des arts et manufact. T. Ier, 1795.

Traité des salpêtres et Goudrons, 1 vol. in-8°. Montpellier, 1796.

Vues générales sur la formation du Salpêtre et sur l’établissement des Nitrières artificielles. Ann. de chimie. T. XX. 1797.

Observations sur le savon de laine et sur ses usages dans les arts. Mém. de l’Institut, T. 1er (1re classe), 1798. Ann. de chimie. T. XXI, 1797

Analyse comparée des quatre principales sortes d’alun connues dans le commerce, et observations sur la nature et sur leur usage. Ann. de chimie, T. XXII, 1797.

Tableau des principaux sels terreux et substances pierreuses. Paris. 1798.

Observations sur les deux procédés employés pour la fabrication du verdet, vert-de-gris etc. Mém. de l’Inst. (1re classe). T. Ier, 1798.

Observations sur les sucs de quelques végétaux et sur la manière dont le carbone circule dans le végétal et s’y dépose pour servir à la nutrition. Mém. de l’Inst. (1re classe), T. Ier, 1798.

Observations sur la nécessité et les moyens de cultiver la barille, ou soude en France. Ann. de chimie. T. XXVI, 1798

Observations sur les différences qui existent entre l’acide acéteux et l’acide acétique. Ann. de chim. T. XXVIII, 1798.

Observations chimiques de l’épiderme. Ann. de chimie. T. XXVI, 1798.

Considérations sur l’usage des oxydes de fer dans la teinture du coton. Mém. de l’Inst, T. III, 1801, Ann. de chim. T. XXVI, 1798

Observations sur la fabrication du vert-de-gris. Mém. de l’Inst. T. II, 1799. Ann. de chimie. T. XXV, 1798.

Considérations chimiques sur l’effet des mordants dans la teinture en rouge de coton. Mém. de l’Inst. T. II, 1799.