1,105) de l’eau pure par une membrane animale. Au reste, je dois dire ici qu’une solution d’une partie de nitrate de potasse dans trois parties d’eau, étant séparée par une membrane de l’eau pure, j’ai toujours vu le courant d’endosmose dirigé de l’eau vers la solution de nitrate de potasse, et cela, aux températures comprises entre zéro et + 10 degrés, comme aux températures plus élevées. Cela prouve que l’endosmose est soumise à des lois tout à fait différentes de celles de la simple filtration capillaire. J’ajouterai que la solution d’acide tartrique (densité 1,105) ayant une viscosité presque double de celle de l’eau, et passant cependant par endosmose dans ce dernier liquide lorsqu’elle en est séparée par une membrane animale, et à la température de + 7 degrés centésimaux, cela s’ajoute aux faits exposés plus haut, et qui prouvent que l’endosmose ne dépend point généralement de la viscosité des liquides.
Les liquides acides sont jusqu’ici les seuls qui, séparés de l’eau par une membrane animale, aient offert le courant d’endosmose dirigé vers l’eau. Tous les acides, sans exception, offrent ce phénomène, qui, pour moi, a été longtemps inaperçu, et cela, parce qu’il se confondait par ses apparences avec un autre phénomène, celui de l’abolition de l’endosmose. J’ai fait voir, en effet, dans un précédent ouvrage[1], que tous les liquides qui agissent chimiquement sur la membrane de l’endosmomètre, abolissent plus ou moins promptement
- ↑ Nouvelles recherches sur l’endosmose et l’exosmose, etc., pag. 25. Voyez aussi mon mémoire imprimé dans les Annales de physique et de chimie, tom. XLIX, pag. 415.
