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JOURNAL ŒCONOMIQUE.
Se ſeroit-on jamais imaginé qu’un ſujet ſauſſi connu, &, pour ainſi dire, auſſi mépriſé qu’une tête de chou, fût capable de nous conduire à de nouvelles découvertes dans le regne végétal ? Cependant perſonne, je crois, ne voudra lui diſputer cet avantage, lorsqu’on ſçaura ce qui eſt arrivé à des choux blancs. Et quand même on ne voudroit point convenir des conſéquences que je prétends en tirer ; on ne pourra le diſpenser de reconnoître la chose même pour un phénomène tout-à-fait nouveau, inconnu à nos Naturalistes, & qui