beau moment du festin ! Bientôt, de toutes les tables, s’élève une puissante rumeur formée par cent anecdotes et mille récits de bombances. Les meilleures histoires exaltent notre entrain réciproque, notre mansuétude et notre sagesse, qui sont les fruits d’une santé florissante et d’une heureuse complexion.
Ah ! messieurs, voilà un spectacle qu’il faut avoir vu : ces bonzes hilares, tous immobiles, les poings bien sagement alignés sur le bord de la nappe ; ces yeux noyés d’une béatitude sans égale, ces lèvres encore fleuries d’un sourire gourmand et surtout, messieurs, surtout, les triangles gonflés des serviettes bombées sur les panses, et qui font penser aux voiles d’une flottille dans un grand vent…
Soudain, de la pointe d’un couteau, quelqu’un fait tinter le cristal de son verre. Alors, dans le silence des majestueuses digestions, s’élèvent les harangues où les amateurs de sous-entendus ne
