Climat de Paris & de Flandres.
Salsifix.
Scorsonère
Vendémiaire.
Raves.
Radis.
Raiforts.
Carottes jaunes & rouges.
Epinards.
Mâches.
Oignons blancs.
Cerfeuil.
- Pois michauds.
Brumaire.
Epinards.
Cerfeuil.
Mâche.
Radis.
Petites raves.
- Pois verts.
Laitues.
romaine.
crêpe.
- Chou-fleur.
Pois.
verts.
dominés.
michauds. à semer en mannequin.
Frimaire.
- Pois verts.
- Fèves de marais.
Climat des bords de la Méditerranée.
Carottes.
Scorsonère.
Céleri.
Chicorée.
endive frisée.
scarole.
à la régence.
de Meaux.
Pourpier.
Cresson alenois.
Concombres.
Tomates.
Poivre d'Inde.
Navets gris.
Messidor.
Chicons de toute espèce.
Choux.
verts.
Milan.
brocolis.
Pois.
nains.
à cul noir.
Toutes espèces de radis, & surtout le gros radis noir de Strasbourg.
Epinards.
Haricots.
Concombres.
Carottes.
Basilic.
Chicorée endive scarole.
Pourpier doré.
Mâche.
Thermidor.
Laitues.
Ciboules.
Epinards.
Radis de toute espèce.
Haricots de toute espèce, excepté celui d'Espagne.
Cerfeuil.
Endives de toutes espèces.
Navets.
Pourpier.
Fructidor.
Laitues.
petite crêpe.
grosse blonde.
brune de Hollande.
cocasse.
coquille.
la passion.
laitue-épinard.
Chicons romains & verts.
Oignons d'été.
Choux.
fleur.
cabus.
de Milan.
Epinards.
Cardons.
Carottes.
Scorsonère.
Endives.
Chicorées.
Mâche.
Navets.
Raves.
Raiforts.
Radis de toute espèce.
Vendémiaire.
Laitues.
à coquille.
de la passion.
Pommées.
