Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.
170 POT POT
ÉPOQUE DES SEMAILLES ;
Climat de Paris & de Flandres.
Nivose.
- Fèves.
- Laitues...crêpe.
Versailles,
printanière.
- Melons.
- Radis.
- Petites raves.
- Pourpier vert.
- .Chicorée sauvage.
- Cardons.
- Concombres.
- Cerfeuil.
- Cresson alenois.
- Oignons de Antoine.
Ventose.
- Melons.
- Aubergines.
- Petites raves.
- Concombres.
- Oignons.
- Carottes.
- Choux deMilan.
- Choux fleurs.
- Basilics.
- Couches à champignon.
- Asperges.
- Haricots.
- Pois
verts.
michauds.
dominis.
nains.
- Fèves de marais.
- Ail.
- Echalottes.
- Rocamboles.
- Ciboule.
- Oignons.
- Chicorée.
- Escarole.
- Chou frisé nain.
Epinards.
Cerfeuil.
Persil.
- Laitues du mois précédent.
Climat des bords de la Méditerranée.
Nivose.
- Melons.
- Concombres.
- Pourpier.
- Céleri.
- Radis.
- Petites raves.
- Choux-fleurs hâtifs.
- Laitues.
allemande.
pomme de Berlin.
grosse rouge.
jeune rouge.
coquille.
Passion.
grosse blonde.
grosse gorge.
Bapaume
les Gênes.
l'Italie.
la Royale.
la gotte.
sanguine ou flagellée.
chicon rouge.
panaché.
gris.
hâtif.
- Cresson alenois.
- Mâche.
- Cerfeuil.
Poireaux.
Oignons.
Choux.
blancs.
pommés.
de Milan.
Verts.
rouges.
Fèves.
Pois.
Persil.
Echalotte.
Epinards.
Ventose.
- Choux.
fleur.
brocoli.
cabu ou pomme.
de Milan.
de Strasbourg.
- Poivre d'Inde.
- Aubergine.
- Courges.
- Concombres.
