placées entre les deux figurées ci-dessous (fig.35), montrèrent une parfaite gradation dans la configuration de la surface intérieure. Dans le crâne huppé à protubérance faible, la cloison qui sépare la cavité antérieure de la médiane, était visible mais basse ; et dans le Sultan elle était remplacée par un sillon étroit, porté sur une éminence large et élevée.
On doit naturellement se demander si ces modifications dans la forme du cerveau, affectent l’intelligence des oiseaux qui portent ces huppes ; quelques auteurs ont dit qu’ils étaient très-bêtes, mais Bechstein et M. Tegetmeier ont montré que cela n’est nullement général. Toutefois, Bechstein[1] assure avoir eu une poule Huppée qui était comme folle, et errait toute la journée d’une manière inquiète. Une poule que j’ai eue en ma possession, était solitaire et souvent absorbée dans une rêverie continue qui permettait de l’approcher et même de la toucher ; elle manquait à tel point de la faculté de retrouver son chemin, que, si elle s’éloignait d’une centaine de pas de l’endroit où était sa nourriture, elle ne savait pas se retrouver, et se dirigeait toujours avec obstination dans une fausse direction. J’ai eu aussi beaucoup de renseignements analogues sur l’apparence idiote et stupide des coqs Huppés[2].
