rences sexuelles n’apparaissent que tard. Plusieurs variétés magnifiques diffèrent entre elles par la couleur, et légèrement sur quelques autres points.
Les sous-races suivantes ont une huppe plus ou moins développée, et une crête qui, lorsqu’elle existe, est en forme de croissant. Leur crâne offre les mêmes particularités remarquables que celui de la vraie race Huppée.
Sous-race (a) Sultans. — Race turque, ressemblant à la race Huppée blanche, avec une grosse huppe, une barbe, et les jambes courtes et emplumées. La queue porte des pennes en faucille additionnelles. Ne couve pas[1].
Sous-race (b) Ptarmigans. — Race inférieure, voisine de la précédente, blanche, plutôt petite. Pattes très-emplumées, huppe pointue ; crête petite, excavée ; caroncules petits.
- ↑ On trouve la meilleure description des Sultans dans The Poultry Yard, 1856, p. 79, par Mlle Watts. — M. Brent a eu l’obligeance d’examiner pour moi quelques exemplaires de cette race.
