l’inflexion de façon très-lente et c’est un poison violent. L’immersion dans des solutions encore plus faibles, c’est-à-dire contenant 1 partie d’acide pour 1,312 parties et même pour 1,750 parties d’eau, semble tuer les feuilles sans provoquer d’inflexion, car les tentacules, s’inclinent en sens opposé ; de plus, les glandes deviennent complètement blanches.
Acides gallique, tannique, tartrique et citrique. — 1 partie de chacun d’eux pour 437 parties d’eau. Je plongeai 3 ou 4 feuilles, chacune dans 30 minimes de ces 4 solutions, de façon à ce que chaque feuille reçoive 1/16e de grain (4,048 milligr.) d’acide. Au bout de vingt-quatre heures, aucune inflexion ne s’était produite et les feuilles ne paraissaient pas du tout attaquées. Je plongeai dans une solution de phosphate d’ammoniaque (1 grain de phosphate pour 20 onces d’eau) les feuilles qui avaient séjourné déjà dans l’acide tannique et dans l’acide tartrique, mais aucune inflexion ne se produisit au bout de vingt-quatre heures. D’autre part, les 4 feuilles qui avaient été traitées par l’acide citrique s’infléchirent sensiblement après cinquante minutes d’immersion dans la solution de phosphate d’ammoniaque ; au bout de cinq heures, elles étaient fortement infléchies et elles restèrent dans cet état pendant vingt-quatre heures.
Acide malique. — 1 partie pour 437 parties d’eau ; 3 feuilles plongées ensemble dans 90 minimes de la solution ; au bout de huit heures vingt minutes, aucune feuille n’était infléchie, mais au bout de vingt-quatre heures, 2 d’entre elles l’étaient considérablement et la troisième légèrement, plus cependant que cela n’a lieu par l’action de l’eau. Les glandes n’avaient pas sécrété beaucoup de mucus. Je plongeai alors les feuilles dans l’eau, et, au bout de deux jours, les tentacules étaient redressés en partie. Il résulte de cette expérience que cet acide n’est pas un poison.
Acide oxalique. — 1 grain d’acide pour 437 parties d’eau ; 3 feuilles plongées ensemble dans 90 minimes de la solution ; au bout de deux heures dix minutes, inflexion considérable ; glandes pâles ; le liquide a pris une couleur rouge foncé ; au bout de huit heures, inflexion excessive. Je plaçai alors les feuilles dans l’eau ; six heures environ après, les tentacules étaient devenus rouge très-foncé, comme ceux des feuilles plongées dans l’acide acétique. Au bout d’un nouveau laps de temps de vingt-quatre heures, les 3 feuilles étaient mortes et les glandes incolores.
Acide benzoïque. — 1 grain d’acide pour 437 parties d’eau ;
