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- Que voulez-vous ? Expliquons-nous !
- Expliquons-nous ! Que voulez-vous ?
LA RESSOURCE.
- Nous demandons qu’on nous serve à l’instant
- Un dîner succulent ;
- Un dîner merveilleux
- Arrosé de vin vieux !
L’AUBERGISTE.
- A vos vœux, messeigneurs, je suis prêt à souscrire,
- Et pour vous satisfaire un mot va me suffire.
- A moi tous mes garçons
- Et tous mes marmitons !
(Marche des marmitons, qui descendent avec les plats.)
CHŒUR DES COMÉDIENS.
- Recueillons-nous, faisons silence ;
- Instant suprême et solennel !
- Il faut juger de la science
- De ce fameux maure d’hôtel.
PREMIER MARMITON.
- Voici d’abord un chapon,
- C’est une fort aimable chose !
- Voici d’abord un chapon ;
- Puisse-t-il vous paraître bon !
- Car, au Mans,
- Vous le savez, je suppose ;
- Car, au Mans
- Les chapons sont excellents !
TOUS.
- Car, au Mans, etc.
DEUXIÈME MARMITON.
- Vous connaissez bien le nom
- De ce qui sur ce plat repose ;
- Vous connaissez bien ce nom,
- C’est une poularde au cresson.
- Car, au Mans,
- Vous le savez, je suppose ;
- Car, au Mans,
- On en vend énormément !
TOUS.
- Car, au Mans, etc.
TROISIÈME MARMITON.
- Quant à ça, c’est un paon
- Dont le plumage était tout rose ;
- Vous jugez qu’un tel paon
- Est un plat de distinction.
- Car, au Mans,
- Vous le pensez, je suppose ;
- Car, au Mans
- On en mange rarement.
