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| — Les microzymas gastriques et la pepsine. Remarques sur une Note de M. A. Gautier ; par M. A. Béchamp | 970 |
| — Sur l’existence de produits analogues aux ptomaïnes dans les digestions gastriques et pancréatiques de plusieurs matières albuminoïdes ; par M. J. Béchamp | 973 |
| — Peptones et alcaloïdes. Réponse à M. J. Béchamp ; par M. C. Tanret | 1059 |
| — Sur la découverte des alcaloïdes dérivés des matières protéiques animales ; par M. A. Gautier | 1119 |
| — Sur la modification insoluble de la pepsine ; par M. A. Gautier | 1192 |
| — Rapport de M. Dumas, sur un Mémoire de M. Béchamp relatif aux matières albuminoïdes | 1276 |
| — Sur le suc gastrique ; par M. P. Chapoteaut | 1722 |
| — M. V. Poulet adresse diverses Notes sur la présence de l’acide hippurique dans le suc gastrique | 572 et 896 |
| Voir aussi Chimie animale et Fermentations. | |
| E | |
| Eau oxygénée. — Action de l’eau oxygénée sur les matières organiques et les fermentations ; par MM. P. Bert et P. Regnard | 1383 |
| — MM. P. Cazeneuve et G. Daremberg appellent l’attention de l’Académie sur l’action de l’eau oxygénée sur plusieurs substances animales | 1536 |
| — De l’action décomposante que certaines matières organisées exercent sur l’eau oxygénée, à propos d’un Mémoire de MM. P. Bert et P. Regnard ; par M. A. Béchamp | 1601 |
| — Sur les microzymas, comme cause de la décomposition de l’eau oxygénée par les tissus des animaux et des végétaux, par M. A. Béchamp | 1653 |
| — Action de l’eau oxygénée sur la matière colorante rouge du sang et sur l’hématosine ; par M. A. Béchamp | 1720 |
| Eaux naturelles. — Sur le rapport de la potasse à la soude, dans les eaux naturelles ; par M. Ch. Cloez | 414 |
| — Étude sur les eaux souterraines dans le département de la Meuse ; par M. L. Holtz | 97 |
| — Sur une eau thermale jaillissante, obtenue dans la plaine du Forez ; par M. Fr. Laur | 405 |
| — Sur la densité et la chloruration de l’eau de mer puisée à bord du Travailleur, en 1881 ; par M. Bouquet de la Grye | 1063 |
| — Existence de la lithine et de l’acide borique en proportions notables dans les eaux de la mer Morte ; par M. Dieulafait | 1352 |
| Éclairage électrique. — Sur la préparation de carbones purs, destinés à l’éclairage électrique ; par M. Jacquelain | 873 |
| — M. Azapis adresse la description et le dessin d’une nouvelle lampe électrique | 929 |
| Économie rurale. — L’acide phosphorique dans les terres arables du nord de la France ; par M. A. Ladureau | 136 |
| — Note sur l’emploi des superphosphates sur les sols calcaires du sud-est de la France ; par M. de Gasparin | 766 |
| Voir aussi Chimie végétale. | |
| Électricité. — Sur quelques conséquences du principe de Gauss en Électrostatique ; par M. Croullebois | 74 |
| — Recherches sur le passage de l’électricité à travers l’air raréfié ; par M. E. Edlund | 926 |
| — M. R. Clausius fait hommage à l’Académie d’une Brochure relative aux différents systèmes d’unités adoptés en Électricité et en Magnétisme | 1156 |
| — Sur la longueur des étincelles de la décharge d’un condensateur électrique ; par M. E. Villari | 1350 |
| — M. le Secrétaire perpétuel signale, parmi les pièces imprimées de la Correspondance, le "Règlement général des expériences électrotechniques qui doivent avoir lieu au Palais d’exposition de Munich" | 1578 |
| — M. Le Secrétaire perpétuel signale, parmi les pièces imprimées de la Correspondance, le premier Volume des "Leçons sur l’électricité et le magnétisme", par MM. Mascart et Joubert | 205 |
| — M. Machay adresse un Mémoire "Sur les unités électriques" | 1742 |
| — M. E. Desrousseaux adresse une Note concernant la théorie de l’électricité et du magnétisme | 896 |
| Électricité dynamique. — Sur la détermination de l’ohm ; réponse à M. Brillouin ; par M. Lippmann | 36 |
| — Mesure des potentiels correspondant à des distances explosives déterminées ; par M. J.-B. Baille | 38 |
| — Influence de la forme des surfaces polaires sur le potentiel explosif ; par M. J.-B. Baille | 130 |
