Qu’est-ce qu’une truite de mer ?
OUT dernièrement, il y a eu à ce sujet une vive
polémique dans Forest and Stream. D’aucuns
prétendaient qu’il n’existe pas de truite de mer.
D’autres affirmaient tout le contraire ; enfin, quelques-uns
maintenaient que, truite de rivière ou truite
de mer, tout cela ne faisait qu’un seul et même poisson,
et que la différence dans la couleur, etc., était
simplement due à la transition de l’eau douce à l’eau
salée, ainsi de suite. Ceux qui ont suivi cette polémique,
sont bien libres de tirer leurs propres conclusions.
Pour ma part, je déclare ici que, dans nos rivières du nord, nous avons deux espèces distinctes de truite, et voici le résultat de mes observations :
Quand je résidais chez mon père, à la Baie Trinité, nous prenions souvent de la belle truite argentée, soit au filet, soit à la ligne. Les pêcheurs appelaient ce poisson, de la truite de mer, d’autres, de la truite saumonée. Des gens plus savants disaient que c’était un produit hybride, entre le saumon et la truite. Quoi qu’il en fût, la différence était constatée.
Plusieurs années après, vers 1880, je fis la connaissance d’un éminent homme de science, le Dr C. H. Merriam, aujourd’hui chef de la Division de Biologie à Washington, D. C. Le docteur était un ardent admirateur de la nature, et comme je partageais ses goûts, nos rencontres étaient des plus intéressantes. Dans nos excursions en compagnie l’un de l’autre, nous causions des animaux, des oiseaux et des poissons, et il arriva que je lui parlai de ce que l’on disait de la truite de mer. Il m’avoua qu’il ne croyait pas du tout à la théorie de l’hybridisme, mais que c’était probablement une espèce distincte. Il me pria de
