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poiriers et des pommiers à haute tige que vous grefferez au bout de deux ans, ou, s’ils sont de bonne espèce, que vous y transplanterez quand ils seront assez élevés. Voilà ce que j’avais à dire sur la plantation des vignes. Il me reste à traiter de la partie la plus importante de leur culture, sur laquelle nous nous étendrons dans le livre suivant.