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TABLE DES MATIÈRES
levure, t. II, p. 206 et 207. — Du moût de raisin, id., p. 208. — Perfectionnemens dans les procédés de vinification, id., p. 213 et suiv. — Des fruits, des céréales, id., p. 225. — Des pommes de terre, id., p. 226. — Du marc de raisin, id., p. 289. — Des pommes, des poires, id., p. 291 et 292. — Des cerises et des merises, id., p. 293. — Des sorbes, id., p. 294. — Des prunes, des figues, id., ibid. — Des graines de genièvre, id., p. 295. — De la sève des arbres, id., p. 297. — De l’orge, du seigle, id., p. 298 et suivantes.
FEUILLES, principaux organes de la nutrition, t. 1, p. 24, 177 et suivantes.
FIBRE VÉGÉTALE, son analyse, t. II, p. 39 et 40. — Parti que l’industrie en a tiré, id., p. 40 et suiv. — Méthodes pour la charbonner, id., p. 45, 46, 47 et 48. — Emploi du charbon, id., p. 49 et 50.
FIENTE des volatiles, t. I, p. 154.
FLUIDES contenus dans l’atmosphère, t. I, p. 3 et suivantes.
FOSSES propres à la conservation des grains, t. II, p. 129 à 138.
FROMAGE, t. II, p. 171 à 200.
FRUCTIFICATION, t. II, p. 212 a 214.
FRUITS, t. I, p. 192. Leur maturation, id., p. 193. — Leur conservation, id., ibid.
FUMIERS, leurs propriétés, t. I, p. 141. — Sels qu’ils contiennent, id., p. 142. — Leur appropriation à chaque espèce de sols, id., ibid.
FUTAIES, moyens d’encourager leur rétablissement et leur conservation, t. II, p. 25.