Page:Chaptal - Chimie appliquée à l’agriculture, Tome 2.djvu/384

Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.
380
CHIMIE

gramme : sans cela, l’agriculteur se déterminera difficilement à entreprendre une fabrication, qui, quoique avantageuse, est nouvelle pour lui, et qui, mal conduite, présente, comme toutes les autres, des chances de pertes.

Je terminerai ce chapitre en invitant les agronomes zélés pour les progrès de leur art, à entreprendre la culture de l’isatis tinctoria sur une très-petite portion de leur propriété et dans un bon terrain pour essayer la fabrication de l’indigo : ils se familiariseront avec le procédé, et lorsqu’ils auront acquis l’expérience et l’habitude des opérations, ils pourront se livrer avec confiance à des travaux en grand.

L’isatis croît et prospère sous tous les climats ; le département du nord en a cultivé qui donnait près de cinq onces de bel indigo par quintal de feuilles, ce qui se rapproche des produits de celui du midi.

On aurait tort de se rebuter par les résultats d’un premier essai. En fait de fabrication et de culture, on n’arrive pas à la perfection du premier pas : le temps, l’expérience et