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des matières
Ire. Espèce. Carbonate de chaux. Pierre calcaire. 
 p. 16-18.
La pierre à chaux présente ou une cristallisation déterminée, ou une cristallisation confuse, ou des masses informes : dans le premier cas, elle forme les spaths calcaires, rhomboïdaux, prismatiques, pyramidaux, etc. ; dans le second, elle constitue les stalactites et les albâtres calcaires ; dans le troisième, la pierre est ou susceptible du poli ou non : si elle est susceptible du poli on l’appelle marbre ; si elle n’est pas susceptible du poli, elle forme les grès calcaires, le moëllon, les crayes, les gurhs, etc. ci. 
 p. 16-27.
Analyse et usages de la pierre calcaire 
 p. 27-34
IIe. Espèce. Sulfate de chaux, Pierre à plâtre, Gypse, etc. 
 p. 34-37.
La pierre à plâtre présente, ou une cristallisation déterminée ou des masses informes : Dans le premier cas, elle forme le gypse rhomboïdal et toutes ses variétés, le gypse en crête de coq, le gypse soyeux, le gypse en stalactite, etc. Dans le second, elle constitue le plâtre. Analyse, propriétés et usages du plâtre, 
 p. 37-39
IIIe. Espèce. Fluate de chaux, Spath vitreux fusible ou phosphorique, fluor spathique, 
 p. 39.