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Examen de la matière mucoïde.

Le mucus frais des déjections alvines des cholériques présente à l’observation microscopique des granules sensiblement sphériques, ayant, environ un centième de millimètre de diamètre, et de plus des masses tuberculeuses inégales, irrégulières, dont le diamètre principal varie de quinze à vingt-cinq millièmes de millimètre.

Ces petites masses renferment des nucléoles, ou sont formées par la réunion de granules plus petits.

La matière muqueuse, lavée et desséchée, brûle en répandant une odeur de corne grillée. Mêlée avec de la chaux sodée, introduite dans un tube et chauffée, elle donne des vapeurs qui colorent en bleu le papier rouge de tournesol, et en rouge le papier jaune de curcuma. Elle contient donc de l’azote.

Soumise à l’incinération, elle laisse un résidu blanc, incombustible, assez considérable. Ce résidu est soluble dans l’acide azotique diluée, et l’ammoniaque le précipite de sa dissolution. D’où l’on peut conclure qu’il est essentiellement formé de phosphate de chaux.

0gr2 de cette matière ont laissé un résidu incombustible pesant 0gr027. On déduit de là, pour la composition de la matière mucoïde :

Phosphate calcaire (contenant une petite quantité de carbonate) 0,125
Matière organique azotée 0,875
1,000

Examen de la matière soluble des déjections.

Le liquide filtré provenant des déjections, est alcalin comme les déjections entières. 10 centimètres cubes de cette liqueur ont exigé pour leur saturation 1cc250 d’une liqueur contenant 10 grammes d’acide sulfurique SO4H par litre, soit 0litre00125 correspondant à 0gr0125 d’acide sulfurique. La liqueur, colorée en bleu par le tournesol, n’a point fait effervescence ; mais elle a passé au rouge vineux avant de prendre la teinte dite pelure d’oignon donnée par l’acide sulfurique. Cela indique qu’elle contenait un carbonate ou plutôt un bi-carbonate ; car la réac-