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ment où il a été apporté des pays chauds. Il se nourrit d’alimens de toute espèce, qu’il semble mâcher. Son bec se renouvelle de temps en temps. C’est un oiseau revêche et un peu féroce, sa chair est fort noire.

30. Le paon peut vivre jusqu’à vingt ans ; ces espèces d’yeux qu’on voit sur son plumage, ne paroissent point avant sa troisième année. Cet oiseau a le pas lent et grave ; sa chair est blanche.

31. Le coq ordinaire est un oiseau vif, ardent, lascif, guerrier, peu vivace ; sa chair est également blanche.

32. Le coq-d’inde vit un peu plus que le coq ordinaire ; c’est un oiseau fort colère, et sa chair est blanche.

33. Le pigeon ramier est très vivace et parvient quelquefois à la cinquantième année. C’est un oiseau qui aime le grand air ; il perche et fait son nid sur les arbres les plus élevés. Quant au pigeon de colombier et à la tourterelle, leur vie est courte et s’étend tout au plus jusqu’à la huitième année.