profonde et très-évasée ; ses divisions sont brunes. La chair est blanche, fine, très-fondante ; son eau est abondante, sucrée et d’un parfum des plus agréables. Les pepins sont gros, ovales, pointus, brun-noir.
Cette excellente poire, bien digne de son nom, mûrit vers la fin d’octobre et dans les premiers jours de novembre. L’exemplaire qui nous a servi à faire cette description, a été récolté sur un arbre élevé en pyramide par notre collègue, M. Reynaer-Bernaert, de Courtray ; il mesurait 9 centimètres en hauteur et un peu plus de 8 centimètres en diamètre.
L’arbre est très-vigoureux, inerme et d’une fertilité moyenne, lorsqu’il est greffé sur franc. Il affecte naturellement la forme pyramidale ; son bois est gros, gris ; il le porte droit et raide, de manière à former avec le tronc un angle aigu.
Ses branches à fruits sont moyennes, grêles, gris-verdâtre.
Le bouton à fleur est assez gros, conique, pointu, brun-marron, lavé de gris.
Les jeunes rameaux sont gros, longs, un peu flexueux et lisses ; l’épiderme verdâtre du côté de l’ombre, est lavé de brun-rouge du côté du soleil et parsemé de petites lenticelles rousses oblongues et proéminentes. La seconde pousse est de couleur rouge, parsemée de mouchetures lisses et duvetée vers le haut.
Le gemme est ovale, aigu, brun-noir, apprimé par sa base et écarté par son sommet. Les gemmes du centre du rameau sont souvent entourés, dès la première année, de 5 à 6 feuilles rangées en rosettes ; ce qui est un signe de grande disposition à se mettre de suite à fruit, disait notre ami, M. Bouvier, dans sa description ; mais, comme on le voit, ce pronostic n’est pas infaillible.
Les mérithalles sont moyens.
Les feuilles, longues, étroites, lancéolées, très-aiguës, arquées, dentées, à bords relevés en gouttière, sont luisantes et d’un vert-foncé ; les nervures ne sont presque point saillantes et la médiane est blanchâtre.
Le pétiole est moyen, canaliculé, vert-jaunâtre, parfois lavé de rose ; sa longueur est de 3 à 6 centimètres.
Les stipules sont linéaires.
Il y a ici, comme on peut facilement s’en apercevoir, une grande différence, sous le rapport de la vigueur, entre l’arbre de semis et l’arbre soumis à la greffe.
M. Bouvier, dans sa description, que nous avons suivie en partie, n’a pu parler que d’une jeune greffe de l’année, mais elle faisait déjà pressentir sa disposition à une plus grande vigueur que celle de l’arbre-mère.
