2. Fraisier Reine des belges. (loriot.)
Ce fruit a été obtenu, il y a quatre à cinq ans, par M. Loriot, horticulteur à Liége ; il appartient à la section des ananas.
Feuilles radicales à pétioles à peine velus et longs de 20 centimètres, à folioles égales, d’environ 9 centimètres de longueur sur 6 de largeur, d’un beau vert, moins glauques en dessous que dans les autres de la section des ananas, à dentelure large et mucronée.
La plante est assez abondante en filets.
Fruit gros, de forme variable, le plus souvent turbiné, pointu, haut de 6 centimètres sur 12 de circonférence. Chair pleine, d’un goût et d’une saveur très-agréables.
3. Fraisier Royal pink.
Ce fruit, qui appartient également à la section des ananas, nous vient de l’Angleterre.
Feuilles radicales portées sur des pétioles très-velus, longs de 20 à 25 centimètres ; folioles d’un vert foncé, peu glauques en dessous, à dents larges et grandes, de 10 centimètres environ de longueur sur 8 de largeur.
Fruit gros, de forme obronde, assez régulière ; sa hauteur est de 4 centimètres et sa circonférence de 12 ; il est d’un rouge foncé. La chair assez ferme est d’un goût et d’un parfum très-agréables.
1. Fraisier Goliath. (kitley.)
Feuilles radicales à pétioles longs de 20 à 22 centimètres et légèrement velus. Les trois folioles sont inégales, la médiane est la plus grande ; elle a 9 centimètres de longueur sur 6 de largeur ; les latérales ont la même largeur, mais sont longues seulement de 8 centimètres. Elles sont teintes d’un vert foncé ; dentelure arrondie et comme mucronée.
Ce fraisier fournit assez de coulants ou filets.
Le fruit est gros, irrégulier de forme et de volume. Les plus gros ont 5 centimètres de hauteur sur 5 de diamètre ; il est rouge foncé. La chair est fondante et légèrement parfumée.
2. Fraisier Mammouth. (myatt.)
Feuilles radicales à pétales longs de 15 centimètres et peu velus ; les folioles sont petites, presque rondes, longues et larges de 6 centimètres, d’un vert intense et à large dentelure.
Les filets sont peu abondants.
Le fruit est très-irrégulier dans sa forme : il y en a de coniques, de bilobés, d’arrondis, etc. ; il est également très-irrégulier dans son volume ; il est d’une belle couleur rouge clair. La chair est pleine et d’une saveur très-agréable.
