5 ture qui soit, une science k'on apiele phisike, par le quele il gardast le santé qu'il li dona premièrement et peust encore remouvoir les maladies, car phisike est faite especiaument1 por le santé garder; et n'entendés mie que phisique soit science por l'oume faire vivre tous jours, ains est faite por conduire l'omme jusque la mort naturel. Et sachiés que mors natureus si est en .lxx. ans par nature, et plus et mains, si com il plaist à Nostre Signeur. F°2b. 10 15 Et si vous dirai por coi, car tant com li ons met à croistre en force, en biauté et en vigeur, si est à .xxxv. ans et dont couvient <que il mete> tant de tans à envillier et à aler à noient, si com il le proeve 2par Avicenne 3. Donques, puet on veir que cil qui murent devant le tierme naturel, c'est par l'outrage qu'il font à lor nature et à lor complexion, et cil qui vivent plus, si lor avient par boine com- plexion qu'il ont et par boine garde qu'il puent faire de phisique. Et encore i a autres Il raisons assés que nous ne dirons pas, por ce k'il couvient assés savoir de clergie qui entendre le vauroit. Et entendés ke çou ke nous vous dirons si est selonc nature, mais li vivres et li mourirs est au plaisir Notre Signor. F°2c. 20 25 30 35 Or, dirons dont.i. partie de cele science que nous vous avons noumee, la quele Diex dona à l'omme por garder sen cors, car ele a maintes parties si com nous vous dirons. L'une partie si est por garder le cors, tot ausi le bien sain com le mal sain4 generaument, si com distConstentins, et l'autre puet iestre de garder cascun menbre par lui, et por çou, ara en ceste oevre .ij. principals parties, car de ces .ij. entendons nous principaument, et la tierche i sera ki dira des simples coses qu'il convient à oume user, la quarte i sera qui est apelee phisanomie, par coi on counoist l'omme de regarder s'il est boens ou malvais, et cascune partie aura capitaus 5 especiaus si com nous trouverons 6 : Li premiers est de l'air. Li secons de mangier. ri Li tiers dou boire. Li quars du dormir et du vellier. Li .v. du travellier et du reposer. Li vi. du baignier. Li .vii. d'abiter avoec femme. i. B. principalment. — 2. B. est prouvet. — 3. B. ajoute: « Li termines est de croistre en biauté et en vigheur à .XXXV. ans. » — 4. B. malade. — 5. B. capiteles. C. chapitres. — 6. B. vous trouverés.
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