vaises; et broiés avoec semence de choourdes, ostent l'arsure et le doleur de rains et de le vesie qui par orine avienent, et destruit le pierre des rains, et encraisse, et doune talent d'user femme. DE NEPLES1 57b. 5 Neples2 sont froides et seques ou secont degré, et, de lor nature, confortent l'estomac, et restraignent le vomir et le menison qui vient par caudes humeurs, et font bien oriner, et valent plus à maladies removoir c'à norrir le cors, Ilcar eles norrissent pau et engenrent grosses humeurs. 10 Et qui user le veut, si les doit user à enjun, car lors confortent eles plus l'estomac et donnent appetit de mengier. DES CAISTAIGNES5 15 Castaignes sont caudes ou premier degré etsekes ou secont, et font volentier ventosité 4, de lor nature, por le fumee 5 qui se depart de l'estomac, et de <la) grant demoree qu'eles i font. Mais quant la forcele est fors et eles se cuisent bien, si norrissent moult et res- traignent le ventre s'el es sont mangies à enjun, car apriès mengier, alaskent. - 20 Et qui les fait cuire en brese ou en ewe, si amende lor malice, mais il ont forte vertu de plus forment restraindre le ventrail, et sont boines por maladies removoir, por chou qu'eles donent appetit de mengier, et restraignent le vomir se eles sont mengies à enjun. 25 Et encore, contre morsure de chien esragié6 vaut à l'omme qui les prent, et les fait broier au sel et au miel, et fait emplaistre, et le met desus, si vaut moult. i. B. nesples. D. neffles. — 2. B. C. Nesples. — 3. B. chastaingnes. — Ce cha- pitre manque dans C. — 4. B. ajoute: « et doleur de tieste ». — 5. B. la fiance. D. fumee. — 6. B. ajoute: « ou d'ommes ».
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