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viandes qui volentiers se cuisent, et boivent boin vin tempré à .i. pau d'ewe. Et leur estuet garder de courous, de travail, de pensees, de paour, de batures, et user totes coses de joie et soulas, et ce lor convient faire especiaument au premier et au daierain. F°29b. 5 10 15 Et ne les convient mie trop baignier, si com nous le deviserons, ne au solel trop demorer, et si flaire coses de boinnes odeurs, et portent reubes fresces et netes. Et por l'apetit conforter si lor fait hom mengier 1 poires, et puns de gernate, et puns aigres; et faicent faire laituaires, ki faire le puet, et ki lor conforte l'estomach et tout le cors, c'on fait de pierles 2 ki ne sont mie piertruisies et || de piretre, de cascun .i. drame; et de gingembre et de mastic, de cascun.iiij. drames; et citoual, et de cassia lignea 3, de cardamon, et de nois muscate, et de cinamomum, de cascun .ij. drames; et de beten rouge et de poivre 4 lonc, de cascun .iij. drames, et faire poure de totes ces coses, et puis apriès, laituaires faire à cucre. Et encore puet user celes ki l'enfant ne puent porter à droit terme: usent pourre d'une herbe ke li phisitiien apelent bistorte, cascun jor, à .i. pau de vin meslé d'yawe, ou on en face laituaires. F°29c, 20 25 30 Et quant li tans vient de délivrer .xv.jours ou .iij. semainnes devant, si se doit baingnier, cascun jor, en ewe où soient cuites mauves, violetes, semence de lin, fiens grec, orge, camomille5, et se doit on faire oindre les gambes6, les cuisses, le poinil, et entour le liu privé d'oile de camomille, de gras de geline, d'escume7 de burre, de dyauté. Et à l'issir du baing, s'ele est || rice, si boive .ij. deniers8 pesant de basme en vin tieve, et s'ele est povre, si faiche cuire en vin racines de cost et d'armoise, et apriès, ou vin, boive .ij. deniers 9 pesant de fiel de toriel, et se painne d'estiernuer et de retenir s'alainne par le bouce et par le nés, et s'efforce d'aler, et de monter et descendre degrés, et apriès se repose, et face froter ses piès et ses mains,etflairir coses de boinnes odeurs, et face porfumer soi par desous de racines de cost et de pinkenart10. 35 Et se mengier l'estuet par foiblece, si menguce coleïsII et oès maus pau et sovent, et boive vin.tempré à .i. pau d'ewe. Et se c'est cose qu'il face froit, si facent l'air escaufer de carbon alumé, et en esté le refroident, et puent demourer en ewe tieve juskes au bouteril. 1. B. si lor faut, mengucent. — 2. piles. B. pierles. C. pielles. — 3. ligena. — 4. En marge est ajouté: noir. — 5. camonille. — 6. B. les hankes. — 7.C.de gaune bure. — 8. AetBécrivent:d1. C. drames. D. deniers. —9.Ecrit: d7. B. C. deniers D. deniers. — 10. B. piquenart. — 11. B. coulis de poules.