mastic, de genoivre, de cyprès, d'eschinant 1, de savine, de galia muscata, asara et autres coses de boinnes odeurs. F°23 c. 5 10 Or convient encore autre cose savoir ki se velt de pestilence garder. K'il se haste de lui purgier et sainnier, et ne menguce nule viande faite de miel, ne nul douc fruit vert. Ne ne se doit baignier en ewe caude en nule maniere, et menguce pau, et se travaille, et se garde de mengier char; et se mengier li estuet, si mengut piertris, cavrois2, veel, mais ke ce soit au vert jus, ou en vin aigre, ou au vin de puns, ou à jus de somac, ou à jus de citrangles 3, ou de lommies4, ou pour briement dire, toutes viandes doit on user à vin aigre tant c'on puet, et vaut moult à mengier assés cocombres, citroles, porcelaine, et letues, et froides coses, et doit boire le vin tempré en ewe froide et cascun il matin sirop acetous 5, si com6 sirop violat à ewe froide, et encore vaut miex 7 vins à boire et laissier l'ewe. 15 20 Et ki au commencement de le mortalité, si com dist Rasis, prendera .ij. parties d'aloes et .i. partie de safren oriental et de mirre8, et en prendera cascun jor à jeun avoec le vin tempré ou pois de .xij. carubles, il trespassera le mortalité sans mal avoir; et Galiiens dist que, à prendre bolarmenike une drame en ewe et en vin aigre, si fait le mortalité trespasser. Et s'il avient c'on devigne malades et c'on ne puist le pestilence trespasser, face soi délivrer si com li auteur de phisique aprendent, car le maladie délivrer n'est pas no entencions. i. B.D.d'esquinant. — 2. B. chivroit. D. chevrot. — 3. cetrangoles. D. cor- transgoles. — 4. B. loumes. D. lomies. — 5. aceptable. — 6. B. ajoute: « à miedi». — 7. R à boire vins aigres et laissier le vin. -— 8. mirco. B. D. mirre.
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