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résultats de la campagne de 1891.


Fécule
Noms et localités. Surface cultivée. Rendement à l'hectare. pour 100. à l'hectare.
Région du Sud-Est.
MM. h a kg kg
Isère 
Caille (La Mure) 
5,0 35500 " "
Émery (Sérezin) 
1,0 41900 " "
Vaucluse 
Allier (Avignon) 
2,5 30160 16,5 4976
Hérault 
Théron (Colombières) 
1,0 33000 " "
Région du Sud-Ouest.
Ariège 
Soula (Foix) 
10,0 31000 19,5 6055
Basses-Pyrénées 
Sarrailh (Messein) 
9,5 32000 16,7 5311
Landes 
Germain (Mios) 
1,0 52000 21,4 11128
Lot-et-Garonne 
Lacombe (Clairac) 
20,0 30000 18,7 5810
Gironde 
Pioche (Sainte-Foy-la-Grande) 
5,0 45540 " "
Dordogne 
Béral (Frayssinet-le-Gelat) 
3,5 32000 21,5 6880
Charente 
Durand (La Chapelle) 
8,8 32800 22,1 7247
Charente-Inférieure 
Barthe (La Rigalleau) 
6,0 30000 " "
Vienne 
Beauchamp (de) (Lhommaizé) 
13,6 30000 16,5 4980
Région du Centre.
Loir-et-Cher 
Estienne (Beauval) 
26,0 41900 18,9 7919
Indre-et-Loire 
Bouillé (de) (Bourgueil) 
2,0 41625 19,5 7117
Dugué (Tours) 
3,0 42866 " "
Grondard (La Valinière) 
30,0 33155 22,0 7294
Plessis (du) (Mettray) 
10,4 43000 20,6 8858
Indre 
Guignon (Châteauroux) 
1,0 52000 " "
Leroy d'Airoles (Le Pin) 
2,4 33000 22,7 7491
Tréfault (Les Chezeaux) 
70,0 41910 22,8 9605
Cher 
Larger (Dr ) (Reigny) 
10,0 21,2 6360
Lebocq (Dun-sur-Auron) 
2,0 47500 21,2 10070
Le Petit (Saint-Amand) 
2.00,0 30000 20,2 6060
Nièvre 
Mancheron (Varzy) 
20,0 47500 19,5 9262
Haute-Vienne 
Bruchard (de) (Chavaignac) 
33,6 35416 21,0 7437
Le Play (Ligoure) 
3.00,0 30000 " "
Mignon (La Jonchère) 
4,9 36250 16,3 5909
Tesserenc de Bort (Ambazac) 
19,5 30400 17,2 5229
Corrèze 
Labrousse (Dr )(Brive) 
20,0 51000 " "
Martin (Tulle) 
1,0 40800 " "
Rouhaud (Donzenac) 
10,0 48750 " "
Puy-de-Dôme 
Duvergier (Montel-le-Gelat) 
40,0 31000 17,6 5456
Loire 
Chandier (Nolhac) 
7,0 34800 19,3 6696
Cantal 
Savre (Aurillac) 
1,9 32630 18,7 6101