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culture de la pomme de terre industrielle et fourragère

obtenus par 224 cultivateurs que je présente à la Société. Sur ce nombre :

Cultivant en terre fertile et suivant les procédés indiqués ont obtenu des rendements dont la moyenne s'élève à 36250^kg de tubercules riches à 20 pour 100 

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Cultivant en terre pauvre et suivant les procédés indiqués ont obtenu des rendements dont la moyenne s'élève à 23000^kg d'une richesse égale 

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Ont, volontairement en général, obligatoirement quelquefois, modifié les procédés indiqués : leur rendement qui aurait dû s'élever aux chiffres précédents, s'est abaissé dans des proportions variables, sans jamais atteindre le chiffre de 30000^kg 

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Enfin ont été victimes des intempéries et particulièrement d'une sécheresse excessive 

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J’examinerai successivement les conditions dans lesquelles les uns et les autres se sont placés.

Mais d’abord, je m’arrêterai quelques instants en face des rendements extraordinaires auxquels, tout à l’heure, je faisais allusion.

Plusieurs expérimentateurs, en effet, ont, dans ces derniers temps, appelé l’attention sur des rendements de cette sorte qu’ils avaient récemment obtenus ; c’est une imprudence, à mon avis, que de présenter des résultats de cet ordre autrement que comme des curiosités ce sont jeux d’horticulteur, et la culture normale n’a rien à y voir.

Obtenir avec de bonnes variétés, dans un jardin dont la terre est profonde, meuble, largement fertilisée, des rendements de 8^kg et même de 10^kg au mètre carré est chose aisée, et il suffit alors de multiplier ces rendements par 10000 pour obtenir des rendements calculés de 80000^kg, de 100000^kg à l’hectare.

Déjà, l’année dernière, j’avais entre les mains de semblables rendements ; je n’ai pas cru sage de les citer ils auraient pu donner aux cultivateurs de dangereuses illusions ; mais cette année, c’est une nécessité que de les signaler, au contraire ; en voici quelques-uns

A Courseulles-sur-Mer, un physicien distingué, M. Ad. Martin, que sa santé a malheureusement éloigné de nous depuis quelques années, a, dans son jardin, et sur 0^a,60, obtenu un rendement qui, évalué à l’hectare, représenterait 69696^kg.