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Variante aux deux derniers couplets :

Avec de bons gars sabotiers,
J’entends la perdrix dans les blés,
Ils m’apprendront, j’leur apprendrai,
— Entends-tu, Michaud ? Ho !
— J’entends la caille,
Parmi la paille,
J’entends la perdrix dans les blés.

Ils m’apprendront, j’leur apprendrai,
J’entends la perdrix dans les blés,
Le jeu de cart’s, celui de dés.
— Entends-tu, Michaud ? Ho !
— J’entends la caille,
Parmi la paille,
J’entends la perdrix dans les blés.

(Pléchâtel.)
La Bergère et le Chasseur

L’autre jour dans la plaine,
En gardant mes moutons,
Je rêvais en moi-même,
Chantant une chanson (bis).