L’Encyclopédie/1re édition/ZAGARDI
(Tome 17, p. 688).
ZAGARDI, s. m. (Terme de relation.) valet de chiens de chasse du grand-seigneur. Les zagardis ont soin des braques & des chiens courans ; plusieurs d’entr’eux sont du nombre des janissaires. (D. J.)
Zagardi-Bachi, s. m. (Terme de relation.) chef des zagardis. Ce chef a cinq cent hommes sous sa charge, qui ont soin de la meute du grand-seigneur. Il dépend de l’aga des janissaires. (D. J.)