L’Encyclopédie/1re édition/TEXOCTLI
TEXOCTLI, s. m. (Hist. nat. Botan. exot.) arbor texoctlifera, mexicana, de Nieremberg ; c’est un arbre de grandeur modérée, qui croît sans culture aux lieux montagneux du Mexique. Il est garni d’une infinité de piquans & de feuilles pareilles à celles de nos pommiers, avec cette différence qu’elles sont plus rudes & dentelées. Les pommes qu’il donne, ressemblent aux nôtres, mais elles sont seulement de la grosseur d’une chataigne, jaunes & extrèmement dures, lorsqu’elles sont vertes. Elles deviennent très molles en murissant, & acquierent un goût désagréable qui ne laisse pas de plaire aux habitans. Chaque pomme contient trois semences semi-lunaires distinguées par deux angles & une côte, & aussi dures qu’un caillou. Les Mexiquains laissent bien mûrir les pommes de cet arbre, après quoi ils les arrosent avec de l’eau de nitre pour les conserver. Ray, hist. plant. (D. J.)