L’Encyclopédie/1re édition/SÉLENES
(Tome 14, p. 929).
SÉLENES, s. m. pl. (Antiq. grecq.) sorte de gâteaux qui étoient larges & cornus en forme de demi-lune σελῆναι. Dans les sacrifices offerts à la Lune, après six ordinaires sélenes, on présentoit un autre gâteau, appellé βοῦς ἕϐδομος, parce qu’il représentoit les cornes d’un bœuf, & qu’il étoit le septieme. Voy. Potter, Archæol. græc. t. I. p. 214. (D. J.)