L’Encyclopédie/1re édition/PUDIANO
(Tome 13, p. 553).
PUDIANO, s. m. (Icthiologie.) poisson du Brésil de la grosseur d’une perche ordinaire, mais moins large. Sa tête est petite ; son nez est pointu, & sa mâchoire supérieure garnie de dents très-aiguës. Ses yeux sortent hors de tête, & la nageoire de son dos est garnie de pointes. Ses écailles sont aussi petites que serrées les unes sur les autres ; son corps est d’un jaune doré, mais la partie supérieure de la tête & du dos sont d’un très-beau pourpre. C’est un poisson d’un goût délicat. Marggrave, hist. Brasil.