L’Encyclopédie/1re édition/PRESSURER

D’Alembert, Diderot

L’Encyclopédie, 1^re éd.

1751 (Tome 13, p. 332).

PRESSURER, v. act. (Gramm.) c’est exprimer la liqueur ou le suc d’une substance quelle qu’elle soit, par le moyen du pressoir.