L’Encyclopédie/1re édition/HÉDYPNOIS
HÉDYPNOIS, s. f. (Botan.) genre de plante à fleur composée de plusieurs demi-fleurons portés sur un embryon & soûtenus d’un calice qui devient dans la suite un fruit ressemblant à un melon. Ce fruit renferme deux sortes de semences ; les unes ont une tête en forme de brosse, & sont placées dans le milieu de la fleur ; les autres sont terminées par une sorte de nombril, elles tiennent aux bords de la fleur, & sont enveloppées dans les feuilles de calice, comme dans des capsules. Tournefort, inst. rei herb. Voyez Plante. (I)
La plus commune espece, nommée simplement hedypnoïs annua par les Botanistes, a les feuilles assez semblables à celles de la chicorée sauvage, sinueuses & rudes : sa tige soûtient en son sommet une tête presque cylindrique, courbée, garnie de demi-fleurons ; quand ils sont tombés, cette tête devient un fruit fermé à-peu-près comme un petit melon, qui en mûrissant s’ouvre & laisse paroitre deux sortes de graines ; celles qui sont vers le milieu ont un chapiteau ou une brosse de poils ordinairement fort rude ; mais les graines qui sont à la circonférence, se terminent en haut par un petit rebord membraneux, & sont enchâssées dans une des feuilles qui forment l’extérieur de ce fruit. Cette plante croît aux pays chauds, dans les campagnes, & passe pour apéritive ; si on la transplante, & qu’on la cultive dans nos jardins, elle perd toute son acreté. (D. J.)