L’Encyclopédie/1re édition/FUENCHEU ou FOUENTCHÉOU

FUENCHEU ou FOUENTCHÉOU, (Géogr.) grande ville dans la province de Chiknsi, dont elle est la cinquieme métropole, située sur la riviere de Fuen : on fait dans son canton, avec du ritz & de la chair de bouc, un breuvage très-fort & très-nourrissant, que les Chinois nomment yangcieu, c’est-à-dire vin de bouc. Le P. Martini donne à Fuencheu 38d. 10′. de latit. longit. 128d. 27′. (D. J.)