L’Encyclopédie/1re édition/ENGRAINER
(Tome 5, p. 684).
ENGRAINER un Cheval. (Manege, Maréchall.) C’est ajoûter à sa nourriture ordinaire, des alimens consistant dans les grains des végétaux qui lui sont propres. On ne sauroit être trop circonspect eu égard à la quantité de grains, quand il s’agit de l’entretien des poulains, du rétablissement des chevaux qui ont été malades & qui en ont été privés pendant quelque tems, &c. Voyez Nourriture. (e)