L’Encyclopédie/1re édition/BOUILLONNEMENT

Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 2p. 358).
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BOUILLONNEMENT, s. f. (Marine) on appelle quelquefois ainsi l’agitation de la mer au bord du rivage. La mer bouillonne, se dit encore lorsqu’elle ne brise que médiocrement. Voyez Briser. (Z)