L’Encyclopédie/1re édition/ALATERNE
ALATERNE, s. m. en Latin alaternus, arbrisseau dont les fleurs font d’une seule feuille en forme d’entonnoir, & découpées en étoile à cinq pointes. Le pistil qui sort du fond de ces fleurs devient dans la suite un fruit ou une baie molle, remplie ordinairement de trois semences, qui ont d’un côté une bosse, & de l’autre des angles. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez Plante. (I)
* On en fait des haies : on le met en buisson dans les plates-bandes des parterres. Si on le veut encaisser, on lui donnera un tiers de terre à potager & un tiers de terreau de couche. On emploie ses feuilles en gargarisme dans les inflammations de la bouche & de la gorge.