Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Vierge
Définition
Agasse, (1, p. 297).
Vierge ; (terre) terre neuve qui n'a pas encore rapporté.
Vierge (vigne) vigne stérile dont les feuilles ressemblent à celles de la vigne ordinaire.
Article
Agasse, (1, p. 235).
VIERGE. (terre) C'est une terre neuve qui n'a point encore rapporté ; telle est celle des terrains où l’on fouille profondément.
Vierge. (vigne) C'est une vigne stérile dont les feuilles ressemblent à celles de la vigne ordinaire. Comme elle ne rapporte jamais de fruits bon à manger, elle ne peut être employée qu'à tapisser de grandes parties de murailles. Elle offre du moins une agréable verdure à la vue.