Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Haie
Définition
Haie ; clôture faite avec des branches entrelacées.
Article
HAIE ; clôture qu'on fait à la campagne avec des branches entrelacées.
On distingue deux sortes de haies : les haies vives & les haies mortes ou seches. Les haies mortes se font avec des fagots, des épines, des échalas & des branches d'arbres sèches. Les haies vives se font avec des arbrisseaux vifs & enracinés.
On dit une haie d'épines. Un champ clos d'une haie vive & d'un bon fossé, est aussi en sûreté que s'il était enfermé par une muraille. Ces sortes de clôtures bien entretenues forment aussi un agréable coup-d'œil, & rendent un produit réel.
Divers plants sauvages composent ordinairement les haies vives. Sous ce nom sont compris aubépin, les ronces, le rosier sauvage, le houx.
L'aubépin, ou épine blanche, est un des meilleurs. Outre qu'il forme une haie épaisse & forte, il dure long-tems.
Haie d'une charrue ; c'en est la flèche. (Voyez Charrue.)