Dictionnaire des proverbes (Quitard)/amandier

amandier. — Il vaut mieux être mûrier qu’amandier.

Il y a plus de profit à être sage qu’à être fou. — L’amandier est considéré comme le symbole de l’imprudence, parce que sa floraison trop hâtive l’expose aux gelées du printemps ; et le mûrier comme celui de la prudence, parce qu’il fleurit à une époque où il ne peut éprouver aucun dommage.