Auteur:Alphonse Chevallier

Alphonse Chevallier

Alphonse Chevallier

pharmacien et chimiste français ()


ŒuvresModifier

 Titre et éditions
1826 : 
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Traité de la pomme de terre Texte complet non-formaté Voir et modifier les données sur Wikidata
1827 :  Dictionnaire des drogues simples et composées 
1830 :  Mémoire sur le charbon son employ dans l'assainissemet des eaux et divers usages économiques 
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales : avec l'indication des moyens de les reconnaître 
1862 : 
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Du café : son historique, son usage, son utilité, ses altérations, ses succédanés et ses falsifications Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata
1868 :  Traité de toxicologie et de chimie judiciaire