Auteur:Alphonse Chevallier

Alphonse Chevallier

Alphonse Chevallier

pharmacien et chimiste français ()

Œuvres

 Titre et éditions
1826 :
 
Traité de la pomme de terre Texte complet non-formaté Voir et modifier les données sur Wikidata
1827 : Dictionnaire des drogues simples et composées 
1830 : Mémoire sur le charbon son employ dans l'assainissemet des eaux et divers usages économiques 
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales : avec l'indication des moyens de les reconnaître 
1862 :
 
Du café : son historique, son usage, son utilité, ses altérations, ses succédanés et ses falsifications Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata
1868 : Traité de toxicologie et de chimie judiciaire