jour, il part en tournée ; chaque soir il revient à la maison, et toujours, la première figure qu’il rencontre en rentrant, c’est celle de Marguerite, sa femme, sa vielle compagne, sa meilleure amie. Fermons la parenthèse.
— Justement, tes grillades de lard ! Eh bien ! pas plus tard que demain tu auras pour les remplacer de bonnes grillades d’ours…
— Hein ? d’ours ?
— Oui, d’ours. Comme je te le dis, nous avons découvert un ours sur la terre.
— Je comprends, mais merci ! je ne mange pas de ce bétail là !
— Allons donc ! c’est délicieux. Demande à Michel Rocheteau.
— Un homme de goût, il peut s’en vanter ! Je l’ai vu tuer des perdrix à la Pointe-aux-Loutres et les suspendre dans sa grange en attendant qu’elles fussent gâtées pour les manger…
— Demande à Charles Ameau…
— Un autre, bien avisé, qui mange du fromage de Fafard…
