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De cette façon, on sépare la terre et les germes déjà forts, on fait circuler l’air, et on ralentit la végétation^[1].

Le procédé de M. Riot diffère de celui de M. Dailly, en ce qu’il ne place pas sa réserve dans une fosse, mais à la surface du sol ; ce qui est un avantage dans les terrains humides. Il a d’ailleurs beaucoup de rapport et supplée efficacement aux méthodes qui consistent à ménager, dans l’intérieur d’une grange ou de tout

1. On ne sera pas fâché de trouver ici un aperçu de la dépense qu’occasione la construction de M. Dailly ; on observera toutefois que cette dépense doit être moindre pour les lieux éloignés de la capitale et de Versailles.
   1°. Journées du terrassier 

    157  fr.   23  c.
   2°. Achat de 156 ridelles 

    234        85     
   3°. De 55 bottes de lattes 

    82        50     
   4°. Journées de maçon 

    12          »     
   5°. Clous d’épingles et chevrettes 

    41        60     
   6°. Charron pour charpente 

    10          »     
   7°. Scieur de long 

    3          »     
   8°. ferremens 

    18          »     
   9°. 35 bottes de bruyère 

    17        50     
   10°. Fourniture de charpente 

    453        75     
   11°. Ouverture, façon et 1089 bottes de roseaux. 

    763        60     
   Total. 

    1,794  fr.   03  c.